L'été arrive à grand pas et mes enfants sont désormais en vacances. Avec le thermomètre qui augmente dans la journée, tout le monde a besoin de fraîcheur. Même si les boissons fraîches ne manquent pas dans la maison, ma famille me réclame des glaces fait maison. Pour cela, il me faut acheter une sorbetière. Ce qui m'oblige à tester plusieurs modèles de sorbetières disponibles sur le marché afin de connaître précisément celle qui répond à mes attentes. Je vous ai préparé un top 3. Si le sujet vous intéresse, je vous inviter à visiter le site glacemaison.fr qui compare toutes les sorbetières.
La Cuisinart ICE40BCE
Je pense qu'il s'agit de la sorbetière qui offre le meilleur rapport qualité/prix. Je suis séduite d'emblée par la possibilité de pouvoir séparer deux préparations. De cette façon, je peux préparer de la glace en grande quantité pour ma famille et mes invités. Mais il est également possible de faire varier les plaisirs et les goûts. Côté mode de fonctionnement, cette sorbetière fait partie des plus simples à utiliser. Il suffit de mettre les deux bols au réfrigérateur au moins pendant 12 heures puis de verser ma préparation dans l'un ou l'autre. Je n'ai plus qu'à mettre la machine en marche en appuyant sur le bouton ON/OFF et elle va travailler toute seule. Au bout de 20 à 30 minutes, mes glaces sont prêtes, avec une consistance et une onctuosité parfaites.
La Krups GVS241
Rien que l'apparence moderne, classe et épurée de la Krups GVS241 me séduit. Sa forme cylindrique et son écran LCD apportent un plus à son visuel. Livrée avec un bol d'un litre de contenance, cette machine permet d'offrir une glace savoureuse à 4 ou 5 personnes. Elle est dotée d'un avertisseur sonore et de la fonction arrêt automatique qui m'informent lorsque ma glace est prête, généralement en moins de 25 minutes. Elle fonctionne par accumulation de froid, ce qui fait que je dois mettre mon bac dans un congélateur pendant 10 à 12 heures. L'avantage de cette sorbetière est qu'elle permet de réaliser jusqu'à trois fournées de glace. Et ce, sans devoir remettre à chaque fois le bol au congélateur.
La Koenig HF 320
En plus de son prix abordable, cette turbine à glace réalise des glaces d'une qualité professionnelle. En effet, elle est équipée d'une turbine de 180 Watts, l'une des plus puissantes du marché actuellement. Je suis également impressionnée par la présence d'un certain nombre de fonctions sur cette machine, à l'instar du dispositif d'arrêt automatique. De plus, sa contenance d'environ 2 kg me satisfait pleinement et il me faut entre 10 et 60 minutes pour préparer une délicieuse glace. Ce temps de préparation dépend essentiellement de la recette que j'ai choisie, de la quantité, de la température et des ingrédients. Mais même si elle est sophistiquée et performante, cette machine à glace s'avère relativement facile à utiliser, notamment grâce à son écran LCD.