Nous savons à quel point il est important de nourrir les enfants avec des produits sains, tant les tout-petits que les enfants un peu plus âgés. Et nous voulons aussi manger savoureux, léger et sain. Nous allons vérifier comment le faire afin de rendre la cuisine colorée, ingénieuse et.... facile. Le robot bébé Nutribaby de Babymoov nous aidera pour ça. Nous allons pour cela utiliser des pommes.
Ce fruit le plus fruité de tous les fruits, tout le monde le mange et il y a un million de façons de le préparer. Il existe plus de 7000 variétés dans le monde.
Les pommes contiennent de la vitamine C (sa quantité dépend de l'espèce) ainsi que la plupart des vitamines B, du carotène et beaucoup de fibres végétales. Elles peuvent être consommés même par de très jeunes enfants, elles ne sont pas allergènes, et sont excellentes quand on a besoin d'un régime facilement digestible.
Probablement pour la plupart d'entre nous, c'est le premier fruit que nous avons mangé. On les connaît en tarte aux pommes, rôties, en ragoût, en crêpes.
Je propose aujourd'hui 2 plats simples pour votre bébé. Ils prennent peu de temps à faire et sont délicieux, et beaucoup d'entre nous se souviendront certainement des saveurs de l'enfance.
Riz avec pommes rôties et cannelle
Ingrédients
- 1/2 tasse de riz (par ex. jasmin)
- 1 grosse pomme
- 1/2 cuillère à café de sucre de palme
- 2 cuillères à soupe d'eau un morceau d'écorce de cannelle
Préparation
- Faire bouillir le riz dans le Nutribaby, dans un panier spécial, pendant environ 15 minutes.
- Peler la pomme, couper le nid de graines et la couper en petits cubes. Faire revenir les pommes dans une poêle avec de l'eau, du sucre et de la cannelle jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé et que les pommes aient une coque dorée. Sortir le riz du panier, le servir avec des pommes. C'est délicieux à chaque repas.
Purée de pommes de terre avec des pommes de terre
Ingrédients
- 3 petites pommes de terre douces
- une pincée de pommes de terre salées coupées en cubes
Préparation
- Placer dans un panier du Nutribaby et cuire pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, épluchez la pomme, coupez le nid de graines et coupez-le en dés, ajoutez-le aux pommes de terre. Cuire encore 10 minutes.
- Mélanger les légumes et les fruits cuits avec du sel.
La purée est parfaite pour les enfants qui commencent à peine à manger, mais c'est aussi un excellent complément au repas du reste de la famille - elle se marie bien avec la poitrine grillée d'un canard ou d'une dinde.